In Engelberg wurden von 2017 bis 2019 Karl-May-Stücke gespielt. Die Freilichtbuehne in der kleinen Gemeinde des Kantons Obwalden ist die erste Bühne in der Zentralschweiz, die Aufführungen nach den Werken des deutschen Schriftstellers Karl May zeigte.
Jessica Emmerich bildet ihre Pferde auch für den Film- und Stuntbereich aus. Acht ihrer Pferde wurden 1 Jahr auf das Event vorbereitet. Die Pferde lernten im wöchentlichen Training schussfest zu werden, durchs Feuer zu galoppieren und bei Explosionen ruhig zu bleiben.
Während den Freilichtspielen 2018 in Engelberg übernahm sie die Leitung der Pferdebetreuung und spielte mit Ihrem Lusitanohengst Dardo und dem PRE Hengst Sanador die Wächterin des gefürchteten Häuptlings der Ponkakrieger Parranoh.
